Повышение научно-технического уровня техники и технологии в элеваторной, мукомольной и крупяной промышленности : сборник научных трудов / [ответственный редактор Г. С. Зелинский]. — Москва : ЦНИИТЭИ Минхлебопродуктов СССР, 1989. — 201 с. — (Труды ; вып. 113) - Зелинский, Г. С. (1928—2008); Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки (Москва) (Труды, 1989)