Повышение биохимической активности молочнокислых бактерий : [сборник статей] / под редакцией Н. М. Богданова. — Москва : Пищевая промышленность, 1968. — 119, [1] с. — (Труды ; вып. 26) - Богданов, В. М.; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (Москва) (Труды, 1968)