Новые виды пищевых продуктов и рационы питания: [сборник статей] / под редакцией П. И. Чеснокова

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность, 1973
Физические характеристики: 127, [1] с. : схемы, табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Труды ВНИИКОП ; вып. 19
Предмет: