Новое в технологии и механизации кондитерского производства : [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова и А. Д. Беззубова. — Москва : Пищепромиздат, 1959. — 160, [2] с. — (Труды ; вып. 14) - Мартынов, М. И.; Беззубов, А. Д.; Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности (Москва) (Труды, 1959)