Исследования в области физико-механических свойств зерна и подготовки его к помолу : [сборник статей / редколлегия: Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович, Я. Н. Куприц]. — Москва : Хлебоиздат, 1957. — 191, [1] с. — (Труды ; вып. 9) - Казаков, Е. Д. (1904— ); Кретович, В. Л. (1907—1993); Куприц, Я. Н. (1880—1969); Московский технологический институт пищевой промышленности (Труды, 1957)