Гидрогенизация и рафинация жиров : [сборник статей / ответственный редактор А. Г. Сергеев. — Ленинград : ВНИИЖ, 1957. — 188, [3] с. — (Труды ; вып. 17) - Сергеев, А. Г. (1913— ); Стерлин, Б. Я.; Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) (Труды, 1957)