Вопросы питания. Вып. 2. Роль белка в питании : [сборник статей / ответственный редактор О. П. Молчанова]. — Москва : Издательство Академии медицинских наук СССР, 1950. — 140, [3] с. — (Труды Академии медицинских наук СССР ; т. 13) - Молчанова, О. П. (1886—1975); Академия медицинских наук СССР; Институт питания (Москва) (Труды Академии медицинских наук СССР, 1950)