Виноделие и виноградарство : [сборник статей] / под редакцией Т. Г. Катарьяна. — Москва : Пищевая промышленность, 1970. — 229, [2] с. — (Труды ; т. 17) - Катарьян, Т. Г.; "Магарач", всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства (Ялта) (Труды, 1970)