Биохимия культурных растений / Нар. ком. зем. СССР. Всес. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина. Всес. ин-т растениеводства. Хлебные злаки. Пшеница. Рожь. Ячмень. Овес. Кукуруза. Рис. Просо. Гречиха / Ред... Н. Н. Иванов и М. И. Княгиничев. — 315, [5] с. - Иванов, Н. Н.; Всесоюзный ин-т растениеводства. Ленинград