Сборник научных трудов / Министерство высшего образования СССР, Главное управление технологических вузов, Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. - Москва : ВЗИПП, 1957 - Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (Москва) (ВЗИПП, 1957)