Тэхналогія гідролізных і мікрабіялагічных вытворчасцей: тэксты лекцый па аднайменным курсе для спецыяльнасці Т 15.03: у 2 ч. / Міністэрства адукацыі і навукі Рэспублікі Беларусь, Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт. - Мінск : Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт, 1995 - Балтоўскі, В. С. (нар. 1947) (Беларускі дзяржаўны тэхналагічны ўніверсітэт, 1995)