Общественное питание и товароведение: [сборник статей / редколлегия: Л. И. Безпалый (ответственный редактор) и др.]

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Киев : Издательство Академии наук УССР, 1963
Физические характеристики: 154, [2] с. : табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Сборник научных работ ; вып. 3
Предмет: