Применение химии в системе хлебопродуктов : [сборник статей / спецредактор М. А. Тартаковский]. — Москва : ЦИНТИ Госкомзага СССР, 1964. — 48 с. — (Элеваторная промышленность ; 1964, сб. 9) - Тартаковский, М. А. (Элеваторная промышленность, 1964)