Технология приготовления пищи (блюда и напитки) : практикум для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям: 1-02 06 02 Обслуживающий труд и предпринимательство, 1-02 06 04 Обслуживающий труд и изобразительное искусство : в 2 ч. / Н. А. Гаруля, С. И. Карась, Ф. А. Гаруля. Ч. 1
| Вид документа: | Книги |
|---|---|
| Физические характеристики: |
129 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Загрузка...