Технология солодовенного, пивоваренного и безалкогольного производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 1. — 2021. — 55, [1] с., включая обложку (2021)