Технологические расчеты и инженерные решения в отрасли / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов. Ч. 3 : Технологические расчеты для нетрадиционных технологий. — 2021. — 33 с. (2021)