Технология и оборудование пищевых производств: [сборник статей] / под редакцией В. Н. Стабникова

Вид документа: Продолжающиеся издания
Физические характеристики: 200 с. : ил. ; 27 см
Язык: Русский
Серия: Труды Киевского технологического института пищевой промышленности ; вып. 24