Сборник работ кафедры технологии виноделия : [сборник статей / редактор выпуска Г. Г. Агабальянц]. — Краснодар : Издательство Краснодарского института пищевой промышленности, 1949. — 202, [1] с. — (Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; вып. 6) - Агабальянц, Г. Г.; Краснодарский институт пищевой промышленности. Кафедра технологии виноделия (Труды Краснодарского института пищевой промышленности, 1949)