Механизация и усовершенствование технологических процессов : [сборник статей] / под редакцией Н. Е. Морева. — Москва : Пищепромиздат, 1963. — 126, [1] с. — (Труды ; вып. 9) - Морев, Н. Е.; Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (Москва) (Труды, 1963)