Дипломное проектирование предприятий по производству солода, пива и безалкогольных напитков / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 2 : Производство пива. — 59 с., включая обложку