Техническая микробиология (Специальная микробиология) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 2. — 2018. — 15 с., включая обложку (2018)