Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни: в 2 т. / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2017―2018 - Василега, Г. И. (род. 1950); Василькова, Н. В.; Савкина, И. А.; Шеметовец, Ж. А.; Белорусская ассоциация кулинаров. Научно-информационный центр (Минск) (Научно-информационный центр-БАК, 2017)