Методические проблемы исследования качества новых источников пищевых белков / В. Г. Высоцкий, В. А. Тутельян
| Вид документа: | Периодические издания |
|---|---|
| Автор: | Высоцкий, В. Г. |
| Опубликовано: | Москва : ВНИИМИ, 1987 |
| Физические характеристики: |
62, [2] с. : схема, табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Медицина и здравоохранение
Серия "Гигиена" ; вып. 1 |
Загрузка...