Przemysł spożywczy na tzw. wschodnich ziemiach wcielonych do Rzeszy w okresie okupacji hitlerowskiej w latach 1939―1945 / Ewangelina Twardowska. — Poznań : UAM, 1987. — 130, [1] с. — (Seria "Historia" ; № 80) - Twardowska, Ewangelina (Seria "Historia", 1987)