Из истории научно-исследовательской работы в пищевой промышленности в 1930-е годы / З. В. Ловкис, А. Г. Мойсеенок, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2013. ― № 1. ― С. 3―9 - Ловкис, З. В. (род. 1946)