Материалы к биохимическому изучению пшеницы в связи с ее мукомольными и хлебопекарными качествами / СГК СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. - Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1933 - Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки (Москва) (Снабтехиздат, 1933)