Сборник научных трудов / Министерство торговли РСФСР, Заочный институт советской торговли, Кафедра товароведения пищевых продуктов. - Москва : [б. и.], 1969―1975 - Заочный институт советской торговли (Москва). Кафедра товароведения пищевых продуктов ([б. и.], 1969)