Подготовка специалистов для пищевой промышленности на современном этапе / Н. С. Янушевская [и др.] // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2011. ― № 2. ― С. 48―50 - Янушевская, Н. С.; Гулина-Голубкова, Л. В.; Ковалевич, В. И.; Клокель, М. Л.; Жгун, Н. А.; Ильин, М. В. (род. 1951); Зотова, Н. М.; Кондратова, И. И.; Павловская, Л. М.; Кашко, М. В.; Иванов, А. В.; Гуринова, Т. А. (род. 1968); et al.