Научное обеспечение отраслей пищевой промышленности / З. В. Ловкис // Наука ― инновационному развитию общества : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 22―23 января 2009 г. / [редколлегия: М. В. Мясникович (председатель) и др.]. — Минск, 2009. — С. 488―497 - Ловкис, З. В. (род. 1946)