Функциональные продукты питания ― новое направление пищевых технологий / Сергей Рахманов [и др.] // Наука и инновации : научно-практический журнал / учредитель Национальная академия наук Беларуси. — 2009. ― № 6. ― С. 50―53 - Рахманов, С.; Мадзиевская, Т. А. (род. 1953); Тагиль, И.; Шилов, В.; Афонин, В.