Перспективы развития пищевой промышленности и создания новых видов продуктов питания / Зенон Ловкис // Актуальные проблемы устойчивости развития сельского хозяйства : (материалы VII Международной научно-практической конференции, 17—18 сентября 2008 г.) / [под редакцией В. Г. Гусакова]. — Минск, 2008. — С. 82―86 - Ловкис, З. В. (род. 1946)