Актуальные задачи науки и практики в создании новых конкурентоспособных продуктов питания / З. В. Ловкис // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі : часопіс. — 2007. ― Спецыяльны выпуск. ― С. 76―84 - Ловкис, З. В. (род. 1946)