Сертификация продуктов: конспект лекций: для студентов дневного и заочного обучения специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, В. Н. Тимофеева. - Могилев : МГУП, 2007 - Доброскок, Л. П. (МГУП, 2007)