Тома/выпуски/составные части: Рафинация масел и жиров

/vufind

Значок книги

Рафинация масел и жиров: Аннот. библиогр. указ. отеч. и зарубеж. литературы... / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ»

Вид документа:	Книги
Опубликовано:	М., 1973
Язык:	Русский

Рафинация масел и жиров / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-техн. б-ка пищевой пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ». ... за 1969-первую половину 1972 гг. / [Сост. Смирнова Л. Т., инж., Черкасская В. С., Волотовская С. Н., кандидаты техн. наук]. — 1973. — 92 с.