Ферменты растительного и животного царства, их химические и физические свойства, условия, действия и значение в организме, медицине и технологии. Ч. 1, Общая ферментология: с 11 рисунками в тексте / И. А. Смородинцев

Автор: Смородинцев, И. А. (1881—1946)
Другие авторы/ответственные: Императорский Московский университет. Медицинский факультет
Вид документа: Продолжающиеся издания
Язык: Русский
Серия: Ученые записки Императорского Московского университета Медицинского факультета ; вып. 25