Значок книги

Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни : в 2 т. / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 2

Вид документа: Книги
Опубликовано: 2018
Язык: Русский
Предмет:
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БЛЮДА
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
МИРОВОЙ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
Загрузка...