Методы исследования продовольственного сырья и пищевых продуктов и опыт их применения / И. Ю. Ухарцева, Ж. В. Кадолич, Л. В. Ткачева // Потребительская кооперация : научно-практический журнал / учредители: Белорусский республиканский союз потребительских обществ (Белкоопсоюз), УО "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". — 2014. ― № 1. ― С. 66―74
| Автор: | Ухарцева, И. Ю. |
|---|---|
| Другие авторы/ответственные: | Кадолич, Ж. В., Ткачева, Л. В. |
| Вид документа: | Статьи |
| Язык: | Русский Английский |
| Предмет: |
Загрузка...