Результаты поиска авторов

/vufind

Изучение влияния технологических факторов на пригодность молока овец породы лакаюне для сыроделия / Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2018. ― Вып. 12. ― С. 134―142

Другие авторы/ответственные: '; “...Фролов, И. Б. (род. 1958)...”

Методические рекомендации по подбору молочного сырья при организации производства сыров элитной группы / Объедков К. В., Гакотина О. Э., Фролов И. Б. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2010. - 75 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Фролов, И. Б. (род. 1958)...”

Импортозамещающая технология получения лактулозы в Республике Беларусь / К. В. Объедков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2011. ― Вып. 6. ― С. 186―191

Другие авторы/ответственные: '; “...Фролов, И. Б. (род. 1958)...”