Результаты поиска - Орехи Пищевая (ценностеи OR ценности)

Разработка технологии и товароведная оценка специализированного воздушного полуфабриката повышенной пищевой ценности на основе перловой крупы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Саломатов Алексей Сергеевич. - Москва, 2013. - 25 с.

Предмет: '; “...ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ...”