Результаты поиска - Дрожжи хлебопекарнои Производство

Альтернативы поиска:
хлебопекарнои » хлебопекарное

Опыт работы хлебопекарной промышленности по применению чистых культур дрожжей и термофильных молочнокислых бактерий для производства жидких дрожжей / В. И. Калинина, Т. Г. Богатырева, Т. В. Русанова. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. - 32 с. - (Обзорная информация: Серия «Хлебопекарная и макаронная пром-сть»)

Предмет: '; “...Дрожжи хлебопекарные, жидкие - Производство - Обзоры литературы информационные...”

Материалы по обмену опытом в хлебопекарной и дрожжевой промышленности / Госплан РСФСР, Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. - Москва : [б. и.], 1955―1959

Предмет: '; “...ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО...”

Типовые нормы обслуживания и нормативы времени на операции при производстве дрожжей: Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 10.12.74. - М. : [Б. и.], 1977. - 37 с.

Предмет: '; “...Дрожжи хлебопекарные - Производство - Нормы выработки...”