104 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ"
Отображение 21 - 40 из 104 для поиска: '"ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ"', время запроса: 0.37сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Разработка технологии получения и оценка потребительских свойств ядровой фракции виноградных семян для кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.06 ; 05.18.15 / Басий Наталья Андреевна. - Краснодар, 2004. - 24 с.
Автор Басий, Н. А.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сыр и шоколад: секреты выбора, покупки и употребления / И.О.Иофина. - М. : РИПОЛ классик, 2004. - 189 с., [2] л. цв. ил. - (Светская жизнь)
Автор Иофина, И. О.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формула шоколада: техника работы с шоколадом / Елена Шрамко. - Москва : Ресторанные ведомости, Дмитрий Одинцов, 2019. - 158 с.
Автор Шрамко, Е. В.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Шоколад: кулинарные курсы с шеф-поваром / [главный редактор М. В. Васильева]. - Москва : Астрель : Челябинск, Аркаим, 2011. - 61 с. - (Миллион меню) (Эффект присутствия!)
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Оборудование для производства шоколада: Учеб.для ПТУ. - М. : Колос, 1993. - 191 с. - (Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий)
Автор Драгилев, А. И. (род. 1935)
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия / М-во пищевой пром-сти СССР. Главкондитер. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 110 с.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао: Утв. 30.06.1967 г. / М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 152 с.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Идеал. Мой любимый шоколад! [Изоматериал]: Выбери лучшее!: [плакат]. - [Б. м. : б. и., 2008?]. - 1 л.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мастерская шоколада: рецепты: инструкция. - [Б. м. : б. и., 2017?]. - 16 с., включая обложку
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мастерская шоколада: рецепты: инструкция. - [Б. м. : б. и., 2018?]. - 16 с., включая обложку
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мастерская шоколада: инструкция: рецепты. - [Б. м. : б. и., 2016?]. - 16 с., включая обложку
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Шоколад: советы знатока: откройте для себя удивительный мир шоколада: [перевод с английского] / Шанталь Коади. - Москва : БММ, 2008. - 160 с.
Автор Коади, Ш.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Жизнь в шоколаде / [редакторы: Н. В. Полетаева, Е. В. Ермолаева]. - Москва : Астрель : Челябинск, Аркаим, печ. 2012. - 95 с. - (Миллион меню)
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Автоматизация контроля показателей вкуса шоколадных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 / Шаверин Андрей Вениаминович. - Москва, 2009. - 26 с.
Автор Шаверин, А. В.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведная оценка качества шоколадных конфет с кремовыми начинками и совершенствование их потребительских свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Сергеева Надежда Константиновна. - Москва, 2009. - 25 с.
Автор Сергеева, Н. К.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Энциклопедия шокоголика: инструкция к применению / [автор-составитель С. В. Полтавцева]. - Ростов-на-Дону : Феникс, Априори, 2010. - 57, [2] с.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Безалкогольные напитки: учебно-методические материалы для кураторов студенческих групп / И. М. Прищепа. - Витебск : Издательство ВГУ, 2006. - 43 с. - (Здоровый образ жизни)
Автор Прищепа, И. М. (род. 1961)
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Управление качеством на предприятиях кондитерской промышленности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Стекольщиков Иван Александрович. - М., 2002. - 24 с.
Автор Стекольщиков, И. А.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури и сохраняемость конфет: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Шарафеддинова Алла Александровна. - Санкт-Петербург, 2000. - 20 с., включая обложку
Автор Шарафеддинова, А. А.
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство конфет: Шоколад. наборы, помад., молоч., сбивные, пралиновые, ликер., кремовые конфеты. [Учеб. для проф.-техн. уч-щ / Кормаков С. И., Кокашинский Г. Р., Кряжевская Л. И., Никитина А. А.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 175 с. - (Для кадров массовых профессий)
Предмет: '; “...ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Следующий »
  • [6]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
55 Книги 29 Изоиздания 12 Авторефераты диссертаций 6 Статьи 1 Документы международных организаций 1 Периодические издания см. все ...
Автор/Создатель
4 Кокашинский, Г. Р. 4 Серебряков, М. Н. 3 Кузьміч, В. 2 Драгилев, А. И. (род. 1935) 2 Кузнеделева, С. Н. 1 United Nations. Conference on Trade and Development больше ... 1 Ахвледиани, С. Н. (1907—) 1 Басий, Н. А. 1 Биболетова, А. Б. 1 Бывалец, О. А. 1 Долотов, А. 1 Ершова, Г. Г. (1955— ) 1 Иофина, И. О. 1 Коади, Ш. 1 Корлякова, В. М. 1 Кручина, Е. Н. (род. 1952) 1 Кузнецова, Л. С. 1 Лашкевич, О. 1 Леонова, И. Б. (род. 1962) 1 Лилишенцева, А. Н. (род. 1960) 1 Маккенна, Т. К. (1946—2000) 1 Медведева, А. А. 1 Меликсетян, Л. Р. 1 Минифай, Б. У. 1 Падовани, Д. (род. 1953) 1 Пальцер, И. (род. 1989) 1 Побединский, А. Н. (1904—1979) 1 Приваленкова, Н. 1 Прищепа, И. М. (род. 1961) 1 Роу, Э. см. все ... меньше ...
Предмет
92 ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 36 ШОКОЛАД 34 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 29 КОНФЕТЫ 22 ШАКАЛАДНЫЯ ВЫРАБЫ 20 КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ больше ... 19 Беларусь, Республика 18 РЕКЛАМА 14 ИСТОРИЯ ВОПРОСА 14 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 12 21 ВЕК 12 БЕЛОРУССКИЙ 12 КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 12 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 11 САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 10 21 ВЕК НАЧАЛО 10 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 9 "Коммунарка", кондитерская фабрика (Минск) 9 БЕЛАРУСКІ 9 КОММУНАРКА (товарный знак) 8 КАКАО-БОБЫ 8 КАРАМЕЛЬ 8 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 7 21 СТАГОДДЗЕ 7 ГРАФИКА (изобраз. искусство) 6 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 6 ЛОГОТИПЫ 6 Минск, город 6 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 6 РЭКЛАМА см. все ... меньше ...
Жанр
16 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 14 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 9 ПЛАКАТ 7 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 6 КАЛЕНДАРЬ 5 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) больше ... 5 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 5 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 3 ВІНШАВАЛЬНАЯ ПАШТОЎКА 3 ВЫЯЎЛЕНЧАЯ ПАШТОЎКА 3 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА 3 КАМП'ЮТАРНАЯ ГРАФІКА 3 ПАШТОЎКА 2 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 2 БИЗНЕС-КАРТА 2 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 2 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 ОТКРЫТКА 2 ПАШТОВАЯ КАРТКА 2 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 АКВАРЕЛЬ (изоиздание) 1 БЫТОВОЙ ЖАНР (изоиздание) 1 ГАЗЕТА 1 ГРАФИКА (изоиздание) 1 ДЕТСКАЯ ОТКРЫТКА 1 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА 1 ИЗОБРАЗИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА 1 КАЛЯНДАР см. все ... меньше ...
Серия
3 Ілюстрацыя з серыі "Як прыручыць ільва" 2 Достижения науки и техники 2 Миллион меню 2 Среднее профессиональное образование 1 ABC 1 Top Business Awards больше ... 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Для Вас 1 Для кадров массовых профессий 1 Здоровый образ жизни 1 Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут 1 Обзор информ.: Сер. «Кондитер. пром-сть» 1 Пищевая пром-сть за рубежом 1 Светская жизнь 1 Серия "Научные основы и технологии" 1 Тексты трансперсональной психологии 1 Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий 1 Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий 1 Эффект присутствия! см. все ... меньше ...
Место публикации
21 М. 18 Москва 12 Б. м. 12 Минск 4 Брест 4 Мн больше ... 3 Краснодар 3 Мінск 3 Санкт-Петербург 2 Беларусь 2 Гомель 2 Могилев 2 Москва Челябинск 1 New York Geneva 1 Б.м. 1 Брэст 1 Витебск 1 Воронеж 1 Москва Вологда 1 Ростов-на-Дону 1 Самара см. все ... меньше ...
Язык
100 Русский 5 Английский 4 Белорусский 1 Итальянский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...