293 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"
Отображение 161 - 180 из 293 для поиска: '"ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"', время запроса: 0.55сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Основы низкотемпературных технологий: методические указания к управляемой самостоятельной работе для студентов специальности 1-362001 "Низкотемпературная техника" специализаций 1-36200101 "Холодильные машины и установки", 1-36200102 "Оборудование для кондиционирования воздуха" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра теплохладотехники. - Могилев : БГУТ, 2021. - 10 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Хозяйственное значение евразийского бобра (Castor fiber Linnaeus., 1758) в качестве источника мясной продукции и технического сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 06.02.09 Звероводство и охотоведение / Козлов Юрий Алексеевич. - Киров, 2022. - 24 с., включая обложку
Автор Козлов, Ю. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии плодово-ягодного десерта на основе облепихового сока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Яковлева Татьяна Павловна. - Москва, 2011. - 25 с.
Автор Яковлева, Т. П.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кулинария: Блюда для вашего стола / Сост. Л.Г.Карпенко. - Мн. : ООО "Сервег", 1996. - 591 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков: [295 вопросов и ответов]: перевод с английского / Ф. Р. Эшхерст, Р. Харгитт. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 215 с. - (Серия "Вопрос ― ответ")
Автор Эшхерст, Ф. Р.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: учебное пособие / В. И. Заикина. - 3-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и Кº, 2010. - 165 с.
Автор Заикина, В. И.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние способов убоя скота и свиней на количественные и качественные потери мяса при длительном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Яицкий Петр Андреевич. - пос. Лес. Поляны (Моск. обл.), 2000. - 19 с.
Автор Яицкий, П. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние технологической переработки и условий хранения на качество соков из дикорастущих ягод Белоруссии: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.16.13 Технология консервирования пищевых продуктов / Кузнецова Нина Александровна. - Одесса, 1974. - 30 с.
Автор Кузнецова, Н. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование сохраняющих факторов и идентификация подлинности природной бутилированной столовой воды: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Беляева Лидия Александровна. - Кемерово, 2014. - 16 с.
Автор Беляева, Л. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения: учебное пособие для бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Ю. Г. Базарнова [и др.]. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2011. - 190, [1] с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции. Хранение и переработка продукции животноводства: методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов-заочников, обучающихся по специальности 1-33 01 06 Экология сельского хозяйства / А. И. Портной, О. А. Василевская. - Горки : БГСХА, 2017. - 16 с.
Автор Портной, А. И.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Огород круглый год / составитель О. В. Карачун. - Минск : Хэлтон, 1998. - 345 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ветеринарно-санитарные правила для организаций, осуществляющих приемку молока, производство, хранение и реализацию молочных продуктов: [утверждено Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 21.12.09]. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, Белорусский государственный ветеринарный центр, 2010. - 57 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Стабильность и срок годности: безалкогольные напитки, соки, пиво, вино и кофе: перевод с английского / [редакторы-составители: Килкаст Д., Субраманиам П.]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2013. - 380 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии подготовки к хранению подсолнечных масел, полученных на малотоннажных прессовых линиях: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.16 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Каракай Михаил Сергеевич. - Краснодар, 2002. - 24 с., включая обложку
Автор Каракай, М. С.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные основы хранения растительного сырья: методические указания к лабораторным работам для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49-01 01 03 "Технология консервирования" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов. - Могилев : МГУП, 2011. - 75 с., включая обложку
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Заготовка дикорастущей продукции: пособие / Б. М. Коршиков, А. Д. Митюков, С. Г. Шамрук. - Минск : Ураджай, 1977. - 238 с.
Автор Коршиков, Б. М.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология промышленного производства биологически активных, экологически чистых продуктов пчеловодства: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Шаповалов Геннадий Алексеевич. - пос. Дивово (Ряз. обл.), 2000. - 22 с.
Автор Шаповалов, Г. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование и оценка потребительских свойств рубленых полуфабрикатов из мяса лося с пролонгированным сроком хранения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Шагаева Наталья Николаевна. - Орел, 2023. - 17 с.
Автор Шагаева, Н. Н.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация / [М. Берри и др.]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 439 с. - (Серия "Научные основы и технологии")
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • Следующий »
  • [15]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
155 Книги 118 Авторефераты диссертаций 7 Продолжающиеся издания 6 Изоиздания 3 Статьи 3 Документы международных организаций больше ... 1 Диссертации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
2 Гитинамагомедов, М. М. 2 Гогия, В. Т. 2 Голубева, Л. В. 2 Заикина, В. И. 2 Кравцов, И. С. 2 Кудян, А. Н. больше ... 2 Матюхина, З. П. 2 Моисеева, Е. Л. 2 Нилов, В. И. 2 Организация Объединенных Наций. Европейская экономическая комиссия. Комитет по внутреннему транспорту 2 Трусова, М. М. 2 Янушкевич, Г. А. 1 Абсеитов, Е. Т. 1 Аманжолов, С. А. 1 Апет, Т. К. 1 Артемов, Р. В. 1 Астапов, А. Ю. 1 Ахмерова, Е. А. 1 Ашинова, А. А. 1 Бабакин, С. Б. 1 Бабкина, Н. Г. 1 Базарнова, Ю. Г. (род. 1962) 1 Бакайтис, В. И. 1 Барабанщикова, В. С. 1 Батищев, В. В. 1 Бекман, Л. К. 1 Белозеров, Г. А. 1 Белокрылова, Л. В. 1 Беляева, Л. А. 1 Бесчастнов, А. Г. (1927—1999) см. все ... меньше ...
Предмет
293 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 70 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 39 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 38 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 38 ПЕРЕРАБОТКА 30 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ больше ... 27 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 23 ПЕРАПРАЦОЎКА 22 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 22 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 21 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 20 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 19 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 17 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 15 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 15 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 15 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 14 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 13 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 13 ОВОЩИ 13 УПАКОВКА (тара) 12 Беларусь, Республика 12 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ 11 МОЛОКО 11 ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ 11 СЫРЫ 11 ЯГОДЫ 10 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 10 СРОКИ ГОДНОСТИ см. все ... меньше ...
Жанр
11 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 11 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 6 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 5 ПЛАКАТ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 3 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ больше ... 3 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 3 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 ГРАФИКА (изоиздание) 2 МЕДИЦИНСКИЙ ПЛАКАТ 2 МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ 2 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ 2 НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 2 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАКАТ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНО-ИНСТРУКТИВНЫЙ ПЛАКАТ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 1 БЫТОВОЙ ЖАНР (изоиздание) 1 ЗБОРНІК НАВУКОВЫХ ПРАЦ 1 КАЛЕНДАРЬ 1 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1 МІЖНАРОДНЫ СТАНДАРТ 1 МЕЖДУНАРОДНО-ПРАВОВОЙ АКТ 1 ОТРЫВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА см. все ... меньше ...
Серия
4 Среднее профессиональное образование 3 Домашняя кухня 2 В помощь лектору 2 Начальное профессиональное образование 2 Профессиональное образование 2 Серия "Домашняя кулинария" больше ... 2 Серия "Научные основы и технологии" 2 Стандарт ЕЭК ООН 2 Труды Научно-исследовательского института 2 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 Энциклопедия бытовой смекалки 1 Бабушкин кулинарный дневник 1 Бакалавриат и магистратура 1 Библиотека фермера 1 Вина и напитки мира 1 Высшее образование 1 Золотые рецепты 1 Известия Государственной академии истории материальной культуры имени Н. Я. Марра 1 Как вести дом 1 Лекция для заочников курсов «Механизация погрузочно-разгрузочных и трансп.-складских работ в пищевой, мясной, молочной и рыбной пром-сти» 1 Лучшие домашние рецепты 1 Лучший зарубежный учебник 1 Мир усадьбы 1 На ферме,подворье и даче 1 Науч. достижения-в производство 1 Научные основы и технологии 1 Новая техника в пищ. пром-сти 1 Сер. "Домашняя кулинария" 1 Серия "Hotel & Gast" 1 Серия "Вопрос ― ответ" см. все ... меньше ...
Место публикации
59 Москва 37 Минск 29 М. 26 Мн 19 Кемерово 8 Санкт-Петербург больше ... 7 Могилев 7 СПб 5 Калининград 5 Л. М. 4 Ставрополь 4 Углич 3 Владивосток 3 Воронеж 3 Краснодар 3 Ленинград 3 Новосибирск 3 Семей 2 Б. м. 2 Витебск 2 Екатеринбург 2 Женева 2 Мн М. 2 Нью-Йорк Женева 2 Орел 2 Ростов-на-Дону 1 Астана 1 Б.м. 1 Баку 1 Беларусь см. все ... меньше ...
Язык
292 Русский 15 Английский 6 Белорусский 3 Казахский 1 Армянский 1 Французский больше ... 1 Немецкий см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...