293 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"
Отображение 81 - 100 из 293 для поиска: '"ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"', время запроса: 0.48сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Блюда из грибов / Сост. В.Г.Федосова. - 2-е изд. - Мн. : БелЭН, 1997. - 301 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Инструкция по хранению зерна и продуктов его переработки (муки и крупы): Утв. Наркомторгом БССР 21.06.1929. - Мн. : Главлитбел, 1929. - 15 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
E-документ
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Блюда из дикорастущих растений / Сост.: Г.В.Вынаев, З.И.Козло. - Мн. : Беларус. Энцыкл., 1995. - 312 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Качество формованной фаршевой рыбной продукции в зависимости от технологии производства и условий хранения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Рябиничева Ирина Владимировна. - Санкт-Петербург, 2004. - 20 с.
Автор Рябиничева, И. В.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование качества съедобных грибов при мариновании и хранении: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Плотников Дмитрий Александрович. - Новосибирск, 2003. - 20 с.
Автор Плотников, Д. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Качество фарша из высокоминерализированного рыбного сырья в зависимости от технологии производства и условий хранения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Корчинский Виталий Евгеньевич. - СПб., 2002. - 22 с.
Автор Корчинский, В. Е.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиология холодильного хранения пищевых продуктов. - М. : Госторгиздат, 1960. - 120 с.
Автор Носкова, Г. Л.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Руководство по хранению продовольствия и имущества службы продовольственного снабжения / Управление продовольственного снабжения Министерства обороны СССР. - Москва : Военное издательство, 1966. - 344 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научно-практические аспекты идентификации и обеспечения сохраняемости пищевой продукции, обработанной ионизирующим излучением: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Тимакова Роза Темерьяновна. - Екатеринбург, 2020. - 36 с.
Автор Тимакова, Р. Т.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сырье для хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий и пищеконцентратов: методические указания для выполнения курсовой работы для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01" Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов. - Могилев : БГУТ, 2021. - 30 с....
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
... Микробиология скоропортящихся продуктов: Допущено НК Пищепромом СССР в качестве учеб. пособия для вузов. - Л. : М. : Снабтехиздат, тип. ВЦИК в Мск., 1934. - 96 с., с илл., 1 с. "Оглавление" на обл.
Автор Никитинский, Я. Я.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов длительного хранения из пророщенного зерна: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Рахматуллина Юлия Расимовна. - Москва, 2012. - 26 с.
Автор Рахматуллина, Ю. Р.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обработка молока низкоинтенсивным инфракрасным излучением: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Астапов Андрей Юрьевич. - Мичуринск, 2013. - 15 с.
Автор Астапов, А. Ю.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технологическая обработка и хранение пищевых продуктов: сборник трудов / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградский технологический институт холодильной промышленности. - Ленинград : [б. и.], 1973―1975
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Технология сахарного производства: Учеб. по направлению "Технология продуктов питания", специальности "Технология сахаристых продуктов". - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Колос, 1999. - 494, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
Автор Сапронов, А. Р.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясо, его переработка и хранение: учебное пособие для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Ветеринарная медицина" и учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Ветеринария" / А. А. Богуш. - Минск : Ураджай, 1995. - 167, [1] с. - (Учебные пособия для сельскохозяйственных высших учебных заведений)
Автор Богуш, А. А. (1931—2022)
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология выдержки коньячных спиртов в эмалированных цистернах. - Симферополь : Крым, 1964. - 20 с. - (Науч. достижения-в производство)
Автор Нилов, В. И.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Техническое обеспечение процессов хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Дипломное проектирование: учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-74 06 02 "Техническое обеспечение процессов хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск : БГАТУ, 2023. - 174, [1] с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии стабилизации вин к кристаллическим помутнениям и разработка способа прогнозирования их образования: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Храпов Антон Александрович. - Краснодар, 2024. - 23, [1] с., включая обложку
Автор Храпов, А. А.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Нормы предельно-допустимых потерь при производстве и хранении (выдержке) виноградных вин, виноматериалов, коньячных спиртов и коньяков: [Утв. 15.06.1972 г.] / М-во пищевой пром-сти СССР. Гл. упр. винодельч. пром-сти. - М., 1972. - 16 с.
Предмет: '; “...ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [15]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
155 Книги 118 Авторефераты диссертаций 7 Продолжающиеся издания 6 Изоиздания 3 Статьи 3 Документы международных организаций больше ... 1 Диссертации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
2 Гитинамагомедов, М. М. 2 Гогия, В. Т. 2 Голубева, Л. В. 2 Заикина, В. И. 2 Кравцов, И. С. 2 Кудян, А. Н. больше ... 2 Матюхина, З. П. 2 Моисеева, Е. Л. 2 Нилов, В. И. 2 Организация Объединенных Наций. Европейская экономическая комиссия. Комитет по внутреннему транспорту 2 Трусова, М. М. 2 Янушкевич, Г. А. 1 Абсеитов, Е. Т. 1 Аманжолов, С. А. 1 Апет, Т. К. 1 Артемов, Р. В. 1 Астапов, А. Ю. 1 Ахмерова, Е. А. 1 Ашинова, А. А. 1 Бабакин, С. Б. 1 Бабкина, Н. Г. 1 Базарнова, Ю. Г. (род. 1962) 1 Бакайтис, В. И. 1 Барабанщикова, В. С. 1 Батищев, В. В. 1 Бекман, Л. К. 1 Белозеров, Г. А. 1 Белокрылова, Л. В. 1 Беляева, Л. А. 1 Бесчастнов, А. Г. (1927—1999) см. все ... меньше ...
Предмет
293 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 70 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 39 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 38 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 38 ПЕРЕРАБОТКА 30 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ больше ... 27 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 23 ПЕРАПРАЦОЎКА 22 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 22 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 21 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 20 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 19 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 17 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 15 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 15 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 15 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 14 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 13 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 13 ОВОЩИ 13 УПАКОВКА (тара) 12 Беларусь, Республика 12 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ 11 МОЛОКО 11 ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ 11 СЫРЫ 11 ЯГОДЫ 10 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 10 СРОКИ ГОДНОСТИ см. все ... меньше ...
Жанр
11 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 11 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 6 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 5 ПЛАКАТ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 3 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ больше ... 3 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 3 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 ГРАФИКА (изоиздание) 2 МЕДИЦИНСКИЙ ПЛАКАТ 2 МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ 2 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ 2 НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 2 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАКАТ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНО-ИНСТРУКТИВНЫЙ ПЛАКАТ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 1 БЫТОВОЙ ЖАНР (изоиздание) 1 ЗБОРНІК НАВУКОВЫХ ПРАЦ 1 КАЛЕНДАРЬ 1 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1 МІЖНАРОДНЫ СТАНДАРТ 1 МЕЖДУНАРОДНО-ПРАВОВОЙ АКТ 1 ОТРЫВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА см. все ... меньше ...
Серия
4 Среднее профессиональное образование 3 Домашняя кухня 2 В помощь лектору 2 Начальное профессиональное образование 2 Профессиональное образование 2 Серия "Домашняя кулинария" больше ... 2 Серия "Научные основы и технологии" 2 Стандарт ЕЭК ООН 2 Труды Научно-исследовательского института 2 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 Энциклопедия бытовой смекалки 1 Бабушкин кулинарный дневник 1 Бакалавриат и магистратура 1 Библиотека фермера 1 Вина и напитки мира 1 Высшее образование 1 Золотые рецепты 1 Известия Государственной академии истории материальной культуры имени Н. Я. Марра 1 Как вести дом 1 Лекция для заочников курсов «Механизация погрузочно-разгрузочных и трансп.-складских работ в пищевой, мясной, молочной и рыбной пром-сти» 1 Лучшие домашние рецепты 1 Лучший зарубежный учебник 1 Мир усадьбы 1 На ферме,подворье и даче 1 Науч. достижения-в производство 1 Научные основы и технологии 1 Новая техника в пищ. пром-сти 1 Сер. "Домашняя кулинария" 1 Серия "Hotel & Gast" 1 Серия "Вопрос ― ответ" см. все ... меньше ...
Место публикации
59 Москва 37 Минск 29 М. 26 Мн 19 Кемерово 8 Санкт-Петербург больше ... 7 Могилев 7 СПб 5 Калининград 5 Л. М. 4 Ставрополь 4 Углич 3 Владивосток 3 Воронеж 3 Краснодар 3 Ленинград 3 Новосибирск 3 Семей 2 Б. м. 2 Витебск 2 Екатеринбург 2 Женева 2 Мн М. 2 Нью-Йорк Женева 2 Орел 2 Ростов-на-Дону 1 Астана 1 Б.м. 1 Баку 1 Беларусь см. все ... меньше ...
Язык
292 Русский 15 Английский 6 Белорусский 3 Казахский 1 Армянский 1 Французский больше ... 1 Немецкий см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...