25 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА"
Отображение 21 - 25 из 25 для поиска: '"ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА"', время запроса: 0.23сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Новые мультиферментные комплексы для деструкции полисахаридов плодового сырья в условиях винодельческого производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 03.01.06 Биотехнологии (в том числе бионанотехнологии) / Волчок Анастасия Александровна. - Москва, 2016. - 24 с.
Автор Волчок, А. А.
Предмет: '; “...ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Развитие теории и практики модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Литвяк Владимир Владимирович. - Краснодар, 2013. - 47, [1] с.
Автор Литвяк, В. В. (род. 1974)
Предмет: '; “...ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Развитие теории и практики модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов: диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Литвяк Владимир Владимирович. - Минск, 2013. - 510 л.
Автор Литвяк, В. В. (род. 1974)
Предмет: '; “...ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА...”
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Создание нового поколения технологий консервантов на базе ферментативной модификации и тиндализации говядины различного морфологического состава: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Сметанина Людмила Борисовна. - М., 2002. - 29 с.
Автор Сметанина, Л. Б.
Предмет: '; “...ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные основы создания функциональных модулей с использованием биотехнологических приемов глубокой переработки коллагенсодержащего сырья для производства фортифицированных мясных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Литвинова Елена Викторовна. - Москва, 2023. - 38 с.
Автор Литвинова, Е. В.
Предмет: '; “...ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
23 Авторефераты диссертаций 1 Книги 1 Диссертации см. все ...
Автор/Создатель
3 Кузнецов, И. Н. (род. 1982) 2 Литвинова, Е. В. 2 Литвяк, В. В. (род. 1974) 1 Берселева, М. Ю. 1 Боровая, Е. А. 1 Буханцев, О. В. больше ... 1 Быстрова, Е. А. 1 Волчок, А. А. 1 Головач, Т. Н. 1 Горбунков, М. В. 1 Дикарева, Ю. М. 1 Донец, А. А. 1 Еремеева, Н. Б. 1 Закирова, А. Ш. 1 Морозова, Н. В. 1 Панышев, А. И. 1 Пономарев, В. Я. 1 Пошина, Д. Н. 1 Сметанина, Л. Б. 1 Терентьев, К. Ю. 1 Чхан, К. В. см. все ... меньше ...
Предмет
25 ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА 8 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 7 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 4 БИОТЕХНОЛОГИЯ 4 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 4 ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.) больше ... 3 БАРДА 3 БРОЖЕНИЕ 3 КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ 3 МОДИФИКАЦИЯ (биотехнол.) 3 МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ 3 МЯСНОЕ СЫРЬЕ 3 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 2 БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ 2 БИОГАЗ 2 БИОКОМПОЗИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ 2 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 2 Беларусь, Республика 2 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 2 ГЛИКОЗИДАЗЫ 2 ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ 2 КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ 2 КРАХМАЛ 2 КРАХМАЛОПРОДУКТЫ 2 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ 2 МОРФОЛОГИЯ 2 НОВЫЕ ПРОДУКТЫ 2 ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ 2 ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ 2 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE см. все ... меньше ...
Жанр
1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 ЭЛЕКТРОННОЕ ИЗДАНИЕ см. все ...
Серия
1 Электронная библиотека БГУ см. все ...
Место публикации
6 Москва 3 Воронеж 3 Минск 3 Щелково 2 Архангельск 2 Казань больше ... 2 Краснодар 1 Волжский 1 Кемерово 1 М. 1 Оренбург см. все ... меньше ...
Язык
25 Русский 3 Английский 1 Белорусский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...