12 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности"
Альтернативы поиска:
"Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности" » "Труды Всесоюзного научно-исследовательскии институт молочной промышленности"
Отображение 1 - 12 из 12 для поиска: '"Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности"', время запроса: 1.20сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Организация сдельщины на предприятиях маслодельно-сыроваренной промышленности / Н. В. Зененко. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 46, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 4)
Автор Зененко, Н. В.
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 4...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Испытание машин молочной промышленности : [сборник статей / редактор И. В. Гохберг]. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1938. — 119, [1] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 2)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 2...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Плавленые сыры : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Королева. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 107 с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 3)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 3...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Теория и расчет молочных сепараторов / Н. Я. Лукьянов. — Москва : Пищепромиздат, 1950. — 104 с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 12)
Автор Лукьянов, Н. Я.
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 12...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Вопросы бутирометрии : [сборник статей] / под редакцией Н. В. Зененко. — Москва : Пищепромиздат, 1949. — 96, [3] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 11)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 11...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Вопросы казеиноделия : [сборник статей] / под общей редакцией А. Н. Королева. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1940. — 98, [2] с., [2] л. рис. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 10)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 10...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Объективная оценка зрелости сыра. Пороки сыра : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Королева. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1940. — 73, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 9)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 9...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Физико-химические исследования в сыроделии : [сборник статей] / под редакцией А.Н. Королева. — Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1940. — 97, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 7)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 7...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Подготовка сливок к сбиванию. Пороки масла. Потери на маслозаводах / под общей редакцией А. М. Макарьина. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1940. — 137, [3] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 8)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 8...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Изучение маслообразования. Аромат сливочного масла : [сборник статей] / под редакцией А. П. Белоусова. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 97, [3] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 6)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 6...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Организация производства на сыроваренных заводах / Н. В. Зененко. Усушка масла / С. И. Шувалов. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 86, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 5)
Автор Зененко, Н. В.
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 5...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Регенеративный пастеризатор: к вопросу о рационализации теплового хозяйства молочной промышленности / Г. А. Кук. - Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 26, [2] с. - (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР)
Автор Кук, Г. А. (1881—1966)
“...Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
11 Продолжающиеся издания 1 Книги см. все ...
Автор/Создатель
2 Зененко, Н. В. 1 Кук, Г. А. (1881—1966) 1 Лукьянов, Н. Я. см. все ...
Предмет
2 СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 1 Ароматизация 1 Бутирометры 1 ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ ТОВАРОВ 1 Казеиновое производство - Сборники 1 Маслодельное производство - Опыты и исследования больше ... 1 Молоко - Жирность - Определение 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА 1 СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 1 Сепараторы молочные - Расчет 1 Сыр - Пороки 1 Сыр - Созревание см. все ... меньше ...
Серия
11 Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности 1 Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР см. все ...
Место публикации
9 Москва Ленинград 3 Москва см. все ...
Язык
12 Русский 6 Английский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...