2,515 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ"
Отображение 41 - 60 из 2,515 для поиска: '"ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ"', время запроса: 0.43сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Макагонов Андрей Юрьевич. - Ялта, 2014. - 20, [2] с.
Автор Макагонов, А. Ю.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии получения сухой лактулозы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Долганюк Вячеслав Федорович. - Кемерово, 2015. - 18 с.
Автор Долганюк, В. Ф.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Барабанов Игорь Владимирович. - Мичуринск, 2014. - 23 с.
Автор Барабанов, И. В.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса фильтрования воды на рыбоперерабатывающих предприятиях: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Крикун Александра Игоревна. - Владивосток, 2017. - 16 с.
Автор Крикун, А. И.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Автоматизированное управление процессом производства хлебного кваса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 / Морозов Виталий Олегович. - Краснодар, 2009. - 16 с.
Автор Морозов, В. О.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.17.08 / Свиридов Дмитрий Петрович. - Томск, 2011. - 20 с.
Автор Свиридов, Д. П.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология / А. Н. Пономарев [и др.]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2017. - 155 с.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии гидролиза малоценного сырья птицеперерабатывающих комплексов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Москвичев Александр Сергеевич. - Санкт-Петербург, 2008. - 16 с.
Автор Москвичев, А. С.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
... Производство какао-порошка: Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти НКПищепрома СССР. - Л. : М. : Пищепромиздат, тип. Профиздата в Мск., 1937. - 56 с.
Автор Коротких, А. Я.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса выпечки хлеба из смеси ржаной пшеничной муки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Ковалева Ирина Евгеньевна. - Москва, 2010. - 27 с.
Автор Ковалева, И. Е.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка и научное обеспечение системы процессов насыщения воды кислородом: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Марков Александр Анатольевич. - Воронеж, 2013. - 23 с.
Автор Марков, А. А.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Изучение технологического потенциала и качества свинины, полученной от животных отечественной и канадской селекции в условиях промышленных комплексов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Лисикова Светлана Алексеевна. - Москва, 2013. - 23 с.
Автор Лисикова, С. А.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разделка мяса / А. Г. Забашта [и др.]. - Москва : КолосС, 2010. - 454, [1] с., [24 л.] цв. ил.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Применение сернистой кислоты в виноделии. - Москва : Пищепромиздат, Серпух. тип., 1948. - 68 с.
Автор Марченко, Г. С.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Усовершенствование технологии получения и очистки пищевого уксуса с использованием мелкопористых сорбентов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология / Ламберова Анна Александровна. - Казань, 2011. - 20 с.
Автор Ламберова, А. А.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса получения сафлорового масла на одношнековом прессе с использованием ультразвука: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Берестовой Алексей Андреевич. - Воронеж, 2018. - 19, [1] с., включая обложку
Автор Берестовой, А. А.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.06 / Березовская Олеся Михайловна. - Краснодар, 2008. - 24 с.
Автор Березовская, О. М.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретические основы технологий мяса и мясопродуктов. Раздел II. Физико-химические, биохимические и структурно-механические изменения при производстве мясопродуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. Ч. 1 / [составители: З. В. Василенко, И. И. Андреева]. — 2019. — 35 с., включая обложку
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Кушхова Рамета Беталовна. - Ялта, 2014. - 20 с.
Автор Кушхова, Р. Б.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Агафонова Наталья Михайловна. - Ялта, 2014. - 20, [1] с.
Автор Агафонова, Н. М.
Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [126]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
1,580 Авторефераты диссертаций 824 Книги 53 Диссертации 27 Статьи 15 Продолжающиеся издания 10 Периодические издания больше ... 5 Документы по стандартизации 1 Редкие/старопечатные издания см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
6 Васюкова, А. Т. 5 Домарецкий, В. А. (род. 1931) 5 Коляда, Е. В. (род. 1970) 4 "Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства" 4 Амбражей, И. М. 4 Зенькова, М. Л. (род. 1977) больше ... 4 Маслов, В. А. 4 Портной, А. И. 4 Татарская, Л. Л. 4 Шаршунов, В. А. (род. 1949) 3 Апет, Т. К. 3 Базарнова, Ю. Г. (род. 1962) 3 Богданова, Л. Л. (род. 1969) 3 Богушева, В. И. 3 Бубырь, И. В. 3 Бутейкис, Н. Г. 3 Голубева, Л. В. 3 Джабоева, А. С. 3 Журавлева, Е. И. 3 Карпеня, М. М. (род. 1978) 3 Кригер, О. В. 3 Кузнецова, Л. С. 3 Ловкис, З. В. (род. 1946) 3 Назарова, Ю. С. (род. 1983) 3 Петухов, М. М. (род. 1982) 3 Подрез, В. Н. (род. 1982) 3 Пономарев, А. Н. (род. 1956) 3 Рагель, С. И. 3 Самуйленко, Т. Д. (род. 1982) 3 Сычева, Е. М. (род. 1944) см. все ... меньше ...
Предмет
2,500 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 241 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 211 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 204 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 203 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 184 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ больше ... 177 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 168 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 164 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 159 Беларусь, Республика 158 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 133 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 129 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 118 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 116 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 111 ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА 110 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 109 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 97 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 90 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 88 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 86 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 80 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 79 ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 78 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 78 ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 72 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 70 ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ 67 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 64 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ см. все ... меньше ...
Жанр
177 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 125 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 104 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 80 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 55 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 46 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА больше ... 22 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 22 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 20 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 19 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 16 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 14 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 13 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 10 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 9 НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ 8 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 7 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 5 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 4 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 4 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ССУЗОВ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 3 ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВУЗОВ 2 БИОГРАФИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 2 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 2 КОРПОРАТИВНАЯ ГАЗЕТА 2 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 2 ПРАКТЫЧНЫ ДАПАМОЖНІК 2 ЭЛЕКТРОННОЕ ИЗДАНИЕ 1 БЕСЕДА см. все ... меньше ...
Серия
13 Профессиональное образование 11 Среднее профессиональное образование 10 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 9 Учебники для вузов. Специальная литература 8 Начальное профессиональное образование 7 Федеральный комплект учебников больше ... 6 Учебники для вузов 5 Бакалавриат 5 Бакалавриат и магистратура 5 Серия "Научные основы и технологии" 4 Высшее образование 4 Обмен передовым техн. опытом 4 Соответствует ФГОС 3 Высшее образование — бакалавриат 3 Серия "Начальное профессиональное образование" 3 Серия "Среднее профессиональное образование" 2 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли 2 Научная мысль 2 Обмен производ.-техн. опытом 2 Серия "Учебные издания для бакалавров" 2 Техн. информация 2 Труды 2 УМО СПО рекомендует 2 Ускоренная форма подготовки 1 "Šeimininkės" knygynėlis 1 Simple Wine News. Просто о лучших винах 1 Smart 1 Библиотека "Природа" 1 Библиотека повара см. все ... меньше ...
Место публикации
523 Москва 277 Могилев 254 Кемерово 177 Минск 155 Краснодар 151 Воронеж больше ... 105 М. 88 Санкт-Петербург 65 Ставрополь 51 Орел 45 Владивосток 45 Улан-Удэ 42 Калининград 30 Екатеринбург 18 Санкт-Петербург [и др.] 18 Семей 16 Алматы 14 Мичуринск 13 Витебск 13 Красноярск 13 Мурманск 12 СПб 11 Ялта 10 Ереван 10 Махачкала 9 Астрахань 9 Вологда Молочное 8 Киев 8 Одесса 8 Ростов-на-Дону см. все ... меньше ...
Язык
2,502 Русский 183 Английский 66 Белорусский 32 Казахский 10 Польский 9 Украинский больше ... 7 Немецкий 2 Армянский 2 Киргизский 1 Французский 1 Литовский 1 Узбекский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...