Результаты поиска - "ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ"

Разработка технологии плодоовощных криопорошков и их использование в пищевой промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Ломачинский Владислав Вячеславович. - Краснодар, 2010. - 22 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Сборник статей и материалов по технике и технологии кондитерского производства / Наркомпищепром СССР, Главное управление кондитерской промышленности. - Москва : [б. и.], 1936. - (За овладение техникой)

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Научно-технические основы тонкослойного центрифугирования утфелей свеклосахарного производства и разработка технологически эффективных фильтрующих центрифуг: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.02.13 / Чудаков Геннадий Михайлович. - М., 2001. - 37 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Разработка технологии двухступенчатого посола лососевых рыб из аквакультуры: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Гребенюк Анатолий Анатольевич. - Санкт-Петербург, 2013. - 16 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Донских Александр Николаевич. - Ставрополь, 2013. - 24 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Технология производства продукции общественного питания: практикум по одноименной дисциплине для студентов специальности "Производство продукции и организация общественного питания" / Л. В. Улейчик. - Гродно : ГрГУ, 2020. - 39 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Процессы и аппараты пищевой технологии: учебник по направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко. - 3-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : КолосС, 2008. - 590, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Методологическое обоснование применения электрохимически активированной жидкой среды в практической реализации системного подхода к переработке животных жиров: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальности 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов, 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Горбачева Мария Владимировна. - Краснодар, 2022. - 47, [1] с., включая обложку

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Разработка и научное обоснование способа распылительной сушки пюре из тыквы при конвективно-радиационном энергоподводе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Феклунова Юлия Сергеевна. - Астрахань, 2015. - 19, [1] с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Совершенствование технологии хересных виноматериалов для производства хереса столового сухого: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Червяк София Николаевна. - Ялта, 2014. - 20 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Повышение эффективности первичной очистки растительных масел с помощью центробежных очистителей: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.20.01 / Мантров Андрей Александрович. - Саратов, 2002. - 23 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.12 / Алексеев Геннадий Валентинович. - СПб., 2002. - 38 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Разработка технологических решений переработки семян льна для создания функциональных пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Миневич Ирина Эдуардовна. - Москва, 2009. - 24, [1] с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Технологическая инструкция по производству молочного сахара: [Утв. 13.07.1955 г.] / М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Глав. упр. молочной, сыродельной и маслодельной пром-сти. - Москва, 1955. - 28 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Научно-практические основы технологий напитков из облепихи крушиновидной Hippophae rhamnoides L. повышенной стабильности: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Рожнов Евгений Дмитриевич. - Екатеринбург, 2021. - 45 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Совершенствование технологии производства столовых вин на основе использования дубовой щепы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Бодорев Михаил Михайлович. - М., 2002. - 25 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Формирование и оценка потребительских свойств изделий из табака курительного тонкорезаного: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Смирнова Екатерина Юрьевна. - Краснодар, 2024. - 23, [1] с., включая обложку

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Технология молока и молочных продуктов. Раздел "Технология вторичного молочного сырья": методические указания к практическим работам для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2018. - 15, [1] с., включая обложку

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Совершенствование технологии производства молока и мяса : [cборник статей / редколлегия: Чухнин Ю. А. (ответственный редактор) и др.]. — Москва : [б. и.], 1975. — 188, [1] с. — (Сборник научных трудов ; т. 68)

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Технология игристых вин / Н. Н. Ковалев. - Киев : Преса Україны, 2007. - 431 с.

Предмет: '; “...ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ тэхналогія вытворчасці харчовых прадуктаў...”

Уточнение результатов поиска