Результаты поиска - "Сыродельное производство - Микробиология - Сборники"

Альтернативы поиска:
"Сыродельное производство - Микробиология - Сборники" » "Сыродельное производства - Микробиология - Сборники"

Биологические методы совершенствования технологии сыра : [сборник статей / под редакцией П. Ф. Крашенинина, А. В. Гудкова]. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 71 с. — (Труды ; вып. 16)

Предмет: '; “...Сыродельное производство - Микробиология - Сборники...”

Современные достижения в микробиологии и биохимии сыроделия : [сборник статей / ответственный редактор Г. Г. Шилер]. — Ярославль : [б. и.], 1979. — 98, [1] с. — (Труды ; вып. 30)

Предмет: '; “...Сыродельное производство - Микробиология - Сборники...”