47 Авторефераты диссертаций 10 Книги см. все ...

2 Кригер, О. В. 2 Сменковская, П. Т. 1 Агафонычев, В. П. 1 Акаев, К. Е. 1 Белозерцев, А. С. 1 Бляхман, Д. А. больше ... 1 Богданова, Е. Г. 1 Буданцев, Е. В. 1 Булкин, М. С. 1 Быховский, Б. Н. 1 Гадоев, С. А. (род. 1982) 1 Гринюк, А. В. 1 Гуйго, Э. И. 1 Диденко, А. А. 1 Дондокова, С. А. 1 Ермолаев, В. А. 1 Жеребцова, Н. А. 1 Зеркаев, А. И. 1 Иванченкова, Т. А. 1 Ильин, А. П. 1 Карчин, К. В. 1 Касаткин, В. В. 1 Корнеева, А. Е. 1 Кумицкий, А. С. 1 Левданский, В. В. (род. 1946) 1 Литвинова, Е. В. 1 Литвинюк, Н. Ю. 1 Маленко, Г. Л. 1 Масленникова, Г. А. 1 Моисеева, И. С. см. все ... меньше ...

57 СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА 14 СУБЛІМАЦЫЙНАЯ СУШКА 9 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 9 ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА 9 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 8 ОБЕЗВОЖИВАНИЕ больше ... 8 ТЕПЛОМАССООБМЕН 7 ВОЗГОНКА 6 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ 5 ВАКУУМНАЯ СУШКА 5 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ 4 СУШИЛКИ 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 4 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 3 АТМОСФЕРНОЕ ДАВЛЕНИЕ 3 ВАКУУМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 3 ДИСПЕРГИРОВАНИЕ 3 ЗАМОРАЖИВАНИЕ 3 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 3 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 3 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 3 СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ 3 СУШКА 3 ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 3 ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 3 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ см. все ... меньше ...

3 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ см. все ...

1 Серия "Научные основы и технологии" 1 Серия "Пищевые и вкусовые продукты" 1 Серия "Технологии пищевых производств" 1 Совещание по тепло- и массообмену, г. Минск, 1961 г 1 Технологии пищевых производств см. все ...

15 Москва 8 Воронеж 7 Кемерово 6 Минск 3 М. 2 Мн больше ... 2 Могилев 2 Санкт-Петербург 1 Алматы 1 Витебск 1 Душанбе 1 Ижевск 1 Новосибирск 1 Ростов н/Д 1 Ростов н/Д М. 1 СПб Пушкин 1 Семей 1 Ставрополь 1 Улан-Удэ 1 Щелково см. все ... меньше ...

57 Русский 2 Английский 1 Казахский см. все ...