385 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ"
Отображение 1 - 20 из 385 для поиска: '"РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ"', время запроса: 0.52сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
О методике исследования копченой рыбы холодного копчения (воблы и леща). - [Сталинград : Сталингр. кн-во], типо-лит. из-ва "Сталингр. правда", [1937]. - 14, [2] с. - (Известия Астрах. отд-ния Науч.-иссл. ин-та рыбной пром-сти (ВНИРО) ; Вып. 6)
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Копчение рыбы. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 100 с.
Автор Подсевалов, В. Н.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Копчение рыбы: Утв. Отд. подготовки массовых кадров М-ва рыбной пром-сти зап. районов СССР в качестве учеб. пособия для школ ФЗУ и техн. курсов. - 2-е изд., переработ. - Москва : Пищепромиздат, тип. Упр. делами Совета министров СССР, 1947. - 92 с.
Автор Березин, Н. Т.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мой метод горячего копчения крупной рыбы: [Ленингр. рыбокоптильный завод. - Москва] : Пищепромиздат, 1952. - 16 с. - (Б-ка обмена опытом стахановцев рыбной пром-сти)
Автор Кулагин, Е. И.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обоснование принципов технологии рыбных продуктов при использовании дифференцированных жидких коптильных сред: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Мезенова Ольга Яковлевна. - Калининград, 2000. - 48 с.
Автор Мезенова, О. Я.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Механизация и совершенствование процессов производства сушено-вяленой и провесной рыбы: Обзор / М-во рыбного хоз-ва СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований рыбного хоз-ва. - М., 1972. - 33 с.
Автор Данилов, Ю. М.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник технологических инструкций по обработке рыбы / Сост.: А. Н. Белогуров и др.]. Т. 2. — 1994. — 590 с.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Опыт эксплуатации механизированного цеха холодного копчения рыбы с цетральным дымообразованием. - М. : Рыбное хозяйство, 1960. - 24 с. - (Механизация и автоматизация рыбообрабатывающей промышленности)
Автор Подсевалов, В. Н.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Коптильно-сушильная установка «Квернер Брук» / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии ВНИРО. Механизация и автоматизация рыбообрабатывающей пром-сти. - [М. : Рыбное хозяйство, 1960]. - 9 с.
Автор Розин, Л. И.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Печи для горячего копчения рыбы, применяемые на рыбозаводах Прибалтики. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 32 с. - (Обмен передовым техн. опытом)
Автор Воскресенский, Н. А.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Зарубежные механизированные установки для копчения рыбы. - М., 1962. - 44 с. - (Серия 9 «Продовольств. машиностроение»)
Автор Миллер, Б. Н.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Непрерывнодействуюшая механизированная печь для горячего копчения мелкой рыбы. - М., 1957. - 24 с. - (Обмен передовым техн. опытом в рыбной пром-сти)
Автор Маршак, И. М.
Предмет: '; “...ВЭНДЖАНЫЯ РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ вэнджаная рыба...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии производства подмороженной рыбы Балтийского региона с использованием жидкого и газообразного азота: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Анохина Ольга Николаевна. - Калининград, 2002. - 24 с.
Автор Анохина, О. Н.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Четверг — рыбный день [Изоматериал]: [плакат] / художественный редактор Л. Н. Федорова. - Минск : Белорусское агентство по торговой рекламе, 1987. - 1 л.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии коптильного препарата с улучшенными свойствами для ароматизации слабосоленой рыбной продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 ; 05.18.04 / Беспалова Валентина Васильевна. - Мурманск, 2008. - 23 с.
Автор Беспалова, В. В.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Памятка для мастера-холодильщика: [Хранение рыбопродуктов]. - Москва : Пищепромиздат, тип. Моск. картонажной ф-ки, 1950. - 32 с.
Автор Минаев, К. С.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Замораживание мелкой рыбы брикетами: (Обмен опытом). - Тюмень : Кн. изд., 1954. - 16 с.
Автор Цапко, А.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ рыбапрадукты рыбная прадукцыя...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Холодильная технология рыб и рыбопродуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.14 / Одес. гос. акад. холода. - Одесса, 1997. - 16 с.
Автор Грайзи, Ж. А.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Система ресурсосберегающего управления процессом обжаривания рыбы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 / Будченко Наталья Сергеевна. - Калининград, 2004. - 23 с.
Автор Будченко, Н. С.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Похольченко Вячеслав Александрович. - Мурманск, 2005. - 22 с.
Автор Похольченко, В. А.
Предмет: '; “...РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [20]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
166 Авторефераты диссертаций 165 Книги 36 Статьи 8 Изоиздания 4 Периодические издания 3 Диссертации больше ... 2 Продолжающиеся издания 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
5 Бабина, М. П. (род. 1959) 5 Бубырь, И. В. 4 Мезенова, О. Я. 4 Портной, А. И. 3 Гончарова, Е. В. (род. 1976) 3 Шалак, М. В. (1941—2021) больше ... 2 Васюкова, А. Т. 2 Гитинамагомедов, М. М. 2 Косарева, О. А. 2 Матюхина, З. П. 2 Павловская, Л. М. 2 Пакуш, Л. В. (род. 1943) 2 Подсевалов, В. Н. 2 Репников, Б. Т. 2 Рощина, Е. В. (род. 1972) 2 Сапрыкина, Е. В. 2 Смольская, А. О. 2 Хамзина, А. К. 2 Цейров, Ю. М. (19071970) 2 Шарова, Т. Н. 1 "Санта Брэмар" 1 "Технология переработки гидробионтов" 1 Sternin, V. 1 United Nations Environment Programme. Division of Technology, Industry and Economics 1 Абдель-Рахман Абдель-Латиеф Талаб 1 Агеева, М. С. 1 Агеец, В. Ю. (род. 1949) 1 Аксенова, О. Ю. 1 Аллояров, К. Б. 1 Аллоярова, Ю. В. см. все ... меньше ...
Предмет
352 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 100 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 69 РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ 64 Беларусь, Республика 56 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 55 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 50 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 44 РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 40 КОПЧЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 34 РЫБА 32 РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ 30 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 29 МОРЕПРОДУКТЫ 29 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 27 КОПЧЕНИЕ 26 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 25 РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 23 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 22 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 21 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 21 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 20 Россия 20 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 19 ГИДРОБИОНТЫ 18 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 18 ПРЕЗЕРВЫ 18 РЫБНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 18 РЫБЫ 17 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 17 РЫБНОЕ СЫРЬЕ см. все ... меньше ...
Жанр
24 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 18 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 13 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 8 БИЗНЕС-КАРТА 7 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 6 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ больше ... 4 БЕСЕДА 4 ПЛАКАТ 3 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 2 ГРАФИКА (изоиздание) 2 КАЛЕНДАРЬ 2 КЛАССИФИКАТОР 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 АДРЕСНАЯ КНИГА 1 АНІМАЛІСТЫЧНЫ ЖАНР (выяўл. выданне) 1 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 1 БІЗНЕС-КАРТА 1 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 1 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 1 ЗМЕШАНАЯ ТЭХНІКА 1 КАЛЯНДАР 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1 КУРС ЛЕКЦИЙ 1 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
3 Профессиональное образование 3 Учебники для вузов 2 Бакалавриат и магистратура 2 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Технологии пищевых производств 2 Учебники для вузов. Специальная литература больше ... 1 "Šeimininkės" knygynėlis 1 Ab ovo 1 Industrial sector guides 1 Б-ка обмена опытом стахановцев рыбной пром-сти 1 ВУЗ 1 Впервые на русском языке 1 Высшее профессиональное образование 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Елена Молоховец. Избранные рецепты 1 Золотые рецепты 1 Известия 1 Известия Астрах. отд-ния Науч.-иссл. ин-та рыбной пром-сти (ВНИРО) 1 Легендарные кулинарные книги 1 Межгосударственный стандарт 1 Механизация и автоматизация рыбообрабатывающей промышленности 1 Начальное профессиональное образование 1 Непрерывное профессиональное образование 1 Обмен передовым техн. опытом 1 Обмен передовым техн. опытом в рыбной пром-сти 1 Основы кулинарного мастерства 1 Рыбная пром-сть за рубежом 1 Серия "К вашему столу" 1 Серия "ПРОФИль" 1 Серия "Технологии пищевых производств" см. все ... меньше ...
Место публикации
58 Москва 40 Минск 31 Владивосток 26 Калининград 21 Мурманск 15 М. больше ... 13 Санкт-Петербург 10 Воронеж 9 Витебск 8 Б. м. 8 Краснодар 7 Могилев 6 Гомель 6 Кемерово 6 Мн 6 Санкт-Петербург [и др.] 5 Горки 4 Астрахань 4 Ростов н/Д 4 Ставрополь 3 Екатеринбург 3 Пинск 3 СПб 3 Улан-Удэ 2 М. Ростов н/Д 2 Орел 2 Щелково 1 Brest 1 Kaunas 1 Moscow см. все ... меньше ...
Язык
380 Русский 29 Английский 3 Белорусский 1 Немецкий 1 Литовский 1 Украинский больше ... 1 Узбекский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...